1、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
2、一切为了孩子，为了孩子的一切！
3、提升菜品，细分再细分。
4、既然选择了烹饪行业，就必须热爱烹饪事业。
5、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
6、不经厨子手，难得五味香。
7、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍。
8、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
9、不要等待机会，而要创造机会。
10、彩虹风雨后，成功细节中。
