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柠檬和蛋糕一起吃好吗
来源:百科科普帮
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蛋糕
中含有牛奶的
蛋白质
,而柠檬含果酸较多,若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的
营养
价值,导致胃肠不适。
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柠檬
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蛋糕
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