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冷冻的三文鱼能生吃吗

来源：百科科普帮阅读：3.2W 次

冷冻的三文鱼能生吃吗

冷冻后可以直接吃的。

冷冻是三文鱼常用的保鲜、灭菌方法。只要温度过低，三文鱼内的细菌或寄生虫会失去活性，达到灭菌的目的，并能保存口感。因此，在低温保存下的三文鱼解冻后可以直接吃。

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#能生 #三文鱼 #冷冻

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