钓鱼刺鱼的方法是在钓鱼的过程中，鱼在咬钩的时候，钓者抬臂扬竿将鱼钩刺入鱼嘴，前推上扬式是使用最普遍的一种扬竿方式，但是由于动作机械，而且提竿的幅度大，容易过度消耗体力。
转腕式是拉饵钓小鱼的一种扬竿方式。因小鱼的唇薄，又接近水面，力量大容易把鱼嘴拉豁，也会中途掉鱼。使用转腕式扬竿，主要抑制力量，也能减缓抬臂速度，可有效地控制飞鱼的角度。
