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木耳菜和豆腐一起吃会中毒吗

来源：百科科普帮阅读：2.67W 次

木耳菜和豆腐一起吃会中毒吗

木耳菜和豆腐一起吃不会中毒，但是会破坏营养素。

木耳菜属于弱酸性食物，而豆腐属于弱碱性食物，二者搭配在一起吃，会发生酸碱中合反应，木耳菜和豆腐中原有的营养成分会流失，所以，两种食物最好分开吃。

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