洋葱是不可以去甲醛的，因为洋葱并不含有可以吸附甲醛的物质，洋葱只是能遮盖甲醛味道而已。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
