1、菠萝蜜的树是常绿乔木，树高约10-20米之间，胸径30-50厘米，树皮为黑褐色，较厚。
2、枝干初期有纵的皱纹，后期会变光滑。叶片为革质，排列呈螺旋状，呈椭圆形或者是倒卵形。表面颜色为墨绿色，背面为浅绿色。花序多是生长在老茎或者短枝上，雌雄同株。花期通常在二月到三月之间。
