螃蟹是属于对温度比较敏感的动物，当秋冬季节，周围温度低于7度，螃蟹就会爬进洞穴开始冬眠，然后不吃不喝。螃蟹,动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
