金橘的挑选技巧有哪些
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1、看颜色。金橘的颜色上,其实还是非常能够看出金橘是否新鲜的,一般黄金橘的话,实际以金黄色的色泽的为好,这种比较显眼一点,也相对鲜嫩一点。
2、看外表。虽然说人不能看外表,但是金橘还真的是要看外表,一般要是外表上近乎是一个球形的,圆圆比较有光泽的是优质的金橘,要是扁了的话,很可能会出现烂果,或者说就算没有烂,也没有那么好吃的了。
3、手感。手感上其实要是掂量着比较重的,相对肉感上还好一点,但是秋天,一干燥橘子的水分很容易失去,这样的话会对金橘造成一定的影响的,所以我们要是缺水了的橘子就不要了。因为口味也会被影响到的。
4、试吃。吃这个步骤看似简单,其实却是实实在在的,从口感上起码能最直接分辨这个金橘是不是好吃,要是按照自己口味试吃,买回来的还是比较接近自己的想法的。
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