孕妇能吃澄粉，澄粉的主要成分为小麦，而小麦中富含准妈妈和胎儿所需的多种营养物质，其B族维生素和维生素E的含量尤其高，可预防流产、出血等问题，还能缓解孕期便秘和水肿等症。
澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
