泡茶如何温壶

热水注人未温过的茶壶中，再用沸水浇壶身，其目的在于为壶体加温，即所谓"温壶"。温壶后，再闻闻壶中是否仍残留余味,诸如酸味、霉味，甚或瓦瓷味(新壶)等，这是由于保养茶具的疏忽，只耍妥为保养，即可避免这些杂味的出现。用热水温壶一方面是要清洁茶具，另方面是要清除每泡过一次或一种茶叶后残留在壶里的那种茶味，免得再泡另一种茶时，茶汤带着异味及杂味，隐没了该种茶的风味。此外，壶身温热才可将茶叶色、香、味的本质适宜的表现出来。温壶后的水倒在茶船中，也可预先用来温洗茶杯，然后将这些水倒掉。