红薯和酸奶没有相克，能一起吃。红薯含有较多的碳水化合物，丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。可以为人体提供糖分和能量可以替代部分主食，而牛奶可以为人体提供优质的钙和蛋白质可以互相配合。红薯中最主要的就是淀粉和糖类，这并不会与酸奶造成一些不良反应。
