仙人掌的可贵之处在于它顽强的生命力，可以生长在荒无人迹的沙漠中，即使没有水分，依然蓬勃生机。仙人掌的形壮也很怪异，有的小若弹丸，有的大如巨树，还有的小如绣球，造型千奇百怪，惟妙惟肖。此外，仙人掌具有很多用处，不仅可以做成鲜嫩可口的凉菜，也可以直接吃，干枯仙人掌还可以做成材料。
