当前位置:百科科普帮 > 经验 > 为什么南方人管油菜叫上海青
手机版

为什么南方人管油菜叫上海青

来源:百科科普帮 阅读:2.2W 次

为什么南方人管油菜叫上海青

1、油菜和上海青不是同一种蔬菜;

2、油菜,又叫油白菜、苦菜,十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培的品种类型为:白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜;

3、上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。

本文链接:https://www.bkkpb.com/jybk/k5xdzy.html

Copyright © 2024. 百科科普帮 All right reserved. 黑ICP备20186528号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。