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姜油的用途是什么
来源:百科科普帮
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姜油用途广泛,食用简便,具有温和、鲜木样的特异芳香辛辣味。其精油也可用作食用香精,如用于草莓、
菠萝
、
薄荷
香精的制作。用于焙烘性食品效果更好。它是现代
家庭
、餐馆必备的调味佳品。
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