1，腌制排骨；2，在空气炸锅中放锡纸，把排骨倒在锡纸上；3，温度调200，烤20分钟，中间翻动一次；4，拿出撒上胡椒粉，孜然粉。
首先把排骨放水里泡出血水，然后叫料酒，生抽，辣椒，胡椒粉腌制十分钟。
在空气炸锅中铺一层锡纸，把排骨夹进锅中（不要放辣椒，不然会糊掉），调200度温，烤20分钟，在第十分钟的时候翻面。
20分钟结束后就可以把排骨拿出来，撒上孜然粉（辣椒粉，胡椒粉都可以）就可以吃了。
