切郡花需要准备材料：郡肝、刀。共分为3个步骤。以下是切郡花详细操作：
操作/步骤
1、切开郡肝
将郡肝从中间切开，分成两瓣。
2、切片
将每一块顺着平行切成厚薄均匀的片。
3、切花
选择90度，继续切，切成花形即可。
