让油不起沫需要材料：油、盐、花椒，共有4个步骤，以下是让油不起沫的详细操作：
操作/步骤
1、锅中倒油
锅中倒入适量的油。
2、油加热至冒烟后关火
将油加热至微微冒烟然后关火。
3、加盐、花椒到锅中
加点盐或者花椒到锅中。
4、放凉后再烧热
等放凉后再烧热即可让油不起沫。
