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野生鲈鱼和养殖的区别

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野生鲈鱼和养殖的区别

野生鲈鱼体型较瘦长,多数能长至0.5米长,颜色多为青色,且经常游动觅食,肉质更嫩滑、味道较鲜;而养殖鲈鱼由于饲料充足,游动较少,所以体型较肥,鱼体颜色较深,肚子较鼓。

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