共析钢在室温下的平衡组织为共析转变得到的珠光体，即片状铁素体和渗碳体的机械混合物。
共析钢：即在特定比例下的渗碳体和铁素体，在发生相变时，如果加热时消失，两者同时消失；如果出现则两者又同时出现，在这一点上这种组织与纯金属的相变类似。基于这个原因，人们就把这种由特定比例构成的两相组织当作一种组织来看待，并且命名为珠光体，这种钢就叫做共析钢。即含碳量正好是百分之零点七七的钢就叫做共析钢，它的组织是珠光体。
