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怎么蒸蔬菜丸子好吃
来源:百科科普帮
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7.43K 次
原料:
胡萝卜
一根、香菜适量、面粉适量、
土豆
一个、粉丝100克、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜各适量。
步骤:
葱姜切末备用;香菜洗净后切碎备用;胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用;粉丝泡开后也切碎备用;将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊;做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸;用铲子翻动,炸至金
黄色
出锅即可。
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蔬菜
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丸子
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