梭罗鱼土豆番茄汤做法：
1、食材，梭罗鱼二百五十克，西红柿一个，土豆一个，姜片三片，盐和白胡椒粉适量。
2、清理干净的小鱼擦干水分，放姜丝用油略煎。
3、煎好的小鱼放入滚开的热水用大火煮出奶白色的汤。
4、再加入土豆、番茄一起煮十余分钟，最后盐，胡椒调味。
5、喝前过滤掉鱼渣留土豆和番茄即可。
