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麦芽糖有假的吗
来源:百科科普帮
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麦芽糖没有真假之分,毕竟都是大米麦子做的。但是有浓与不浓,正宗与不正宗之分。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作
营养
剂,也供配制
培养
基用。也是一种中国传统怀旧小食。
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有假
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麦芽糖
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