窑鸡制作方法方法如下：
1、家鸡用所有配料腌制好，然后用锡纸包好。
2、用黄土块搭好土窑子，有个口可以烧火的。
3、土窑子烧通红了。
4、把土窑子里的火灰挖出来。
5、土窑里面压碎一些烧的通红的黄土，把包好的鸡扔进去，然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好，压结实。
6、一个小时后就可以把鸡挖出来了，土窑鸡窑好了。
