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脂肪酸的β氧化在哪里
来源:百科科普帮
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脂肪酸的β
氧化
在酶的作用下会发生,羧基端的β位C原子发生氧化,C链在α位C原子与β位C原子间发生断裂。脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性
气味
。
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氧化
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脂肪酸
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