白露早，寒露迟的下一句：秋分种麦正当时。
白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。这句农谚是中国北方农民千百年来生产活动的座右铭，人们根据节气变化来进行农耕作业。早在战国时代，中国古人中就有了日南至，日北至的概念。随后人们根据月初，月中的日月运行位置和天气及植物生长等自然现象之间的关系，把一年平均分为二十四等份，即二十四节气。
节气：根据天气的变化，在一年中定出24个点，每一个点叫一个节气。二十四节气包括：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等。
