晒伏姜所需食材有姜、红糖，共分为3个步骤，以下是晒伏姜的详细操作：
操作/步骤
1、姜打碎
姜洗净后切块，放入料理机打碎。
2、拌入红糖
拌入两倍的红糖。
3、冷藏
盖上纱布，放太阳下晒上五天以上后，装进洗净晾干的玻璃瓶中，放冰箱冷藏即可。
