调好吃的凉粉调料需要食材：水、大蒜、辣椒油、生抽、醋，共有3个步骤，以下是调好吃的凉粉调料的详细操作：
操作/步骤
1、大蒜剥皮，洗净
大蒜剥去外皮后，放入碗中，倒入清水洗净。
2、将大蒜捣成蒜泥
将洗净的大蒜捣成蒜泥，盛入碗中。
3、蒜泥中加入调料搅拌
蒜泥中加入生抽、醋、辣椒油，充分搅拌均匀即可。
