婆婆丁可以炒鸡蛋吃，主料有：蒲公英叶200克，鸡蛋100克，辅料油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，枸杞子适量，鸡精适量。具体做法如下。
1、把蒲公英清理干净。
2、蒲公英切碎。
3、鸡蛋打散放入料酒，盐，鸡精，酒泡枸杞子搅匀待用。
4、葱蒜切好待用。
5、上油锅，下葱蒜。
6、下蒲公英翻炒。
7、放入鸡精，盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。
8、放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅。
