昆布是海带科植物，海带或者是翅藻类植物昆布的干燥的叶状物，可以自己在沙丘打捞晒干形成。
海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。
