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杭椒和青椒的区别

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杭椒和青椒的区别

杭椒果实细长而尖锐,味道微辣,辣而不燥,多用来做菜肴的佐料。青椒果实圆滚方灯笼形,味道辣中带甜,辣味较淡甚至没有辣味,多作为蔬菜食用,其绿色、红色、黄色果实还可以作为配菜使用。

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