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做虾仁要提前腌制虾仁么
来源:百科科普帮
阅读:
2.33W 次
这样做可以改善口感,提高成菜质量。
腌制
方法:
1、将鲜
虾仁
加少量纯碱腌制30分钟;
2、用清
水洗
净后,加入水淀粉,鸡蛋清。
腌制好的虾仁即可开始制作各种虾仁菜肴了。
本文链接:https://www.bkkpb.com/jybk/8lmpnr.html
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腌制
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虾仁
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