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谁可以给个餐包的配方啊
来源:百科科普帮
阅读:
2.92W 次
奶油餐包的原料:高筋面粉220克,
白糖
25克,盐1克,
酵母
3克,鸡蛋25克,
牛奶
115克,色拉油5克。
奶油餐包具体做法如下:
将高筋面粉,白糖,盐,酵母,鸡蛋,牛奶与色拉油搅拌成团后发至两倍大;将发好的面团分为六份后滚圆;取一份面团擀为橄榄状;静置30分钟后刷蛋液或者牛奶;将面团放入烤箱第2层,设置温度为170摄氏度,时间为20分钟;取已烤好的面包,刀具划口后用九齿裱花嘴裱出花纹即可。
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