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凉粉的明矾用什么替代
来源:百科科普帮
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绿豆
淀粉可以替代
凉粉
中的明矾,并且也会更健康、绿色。明矾中含有一定的铝,虽然只要通常情况下微量的铝不会对人体造成危害,但仍然有一定的隐患,而绿豆淀粉则不
会有
这种顾虑。
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明矾
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凉粉
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