1、牛油果去皮去核切成片或块，倒入Novis料理机搅拌中杯内。加入冷冻切段的香蕉及可可粉。继续加入冰淇淋。选择冰淇淋程序或1-3档，启动机器，打至有少许颗粒的状态。可可糊打好后盛入杯中。最上层打上一个冰淇淋球，放几颗树莓与碧根果即可。注意事项：香蕉需提前冷冻，牛油果常温即可。
2、喜欢吃细腻的可以继续搅打一会，会更加浓滑。上述食材用量约为250ml一杯，可供1人食用。可依个人口味酌情增减各食材用量。
