青杏怎么腌制共有5步,需准备罐子、青杏。以下是腌制青杏的具体操作步骤:
操作/步骤
1、青杏洗净去掉蒂
首先把洗干净的青杏浸泡4-6个小时,用工具把青杏的并蒂去掉。
2、放在盘子晾干
放在盘子里晾干水分。
3、罐子里放入冰糖
在罐子里面放入一些冰糖。
4、刀切青杏放进罐子
用刀把青杏切一些口子放进罐子里面。
5、倒入酒
倒入适量的酒即可。