1、先将材料准备好。
2、西红柿切好。
3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
4、小火起锅、倒入适量油。
5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。
6、再起锅。倒入些许油，放入西红柿翻炒。
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
经验步骤：1
清洗好食材
鸡蛋打散，加点水
我喜欢吃青椒，所以这个必须放点，切成段
西红柿切块
热火放油
加入鸡蛋翻炒
鸡蛋炒好后，加入青椒。加点盐
青椒快熟的时候，加入西红柿，大火翻炒，西红柿炒热后，就可以出锅了
