亚硝酸盐高可以增氧、曝气，增加水中溶氧（坚持晴天中午开增氧机一到二小时），使化学反应向硝酸盐方向进行，亚硝酸盐是氨氮在硝化作用的中间产物，是硝酸盐在缺氧时和NH4+通过亚硝化细菌的氧化过程而形成的。
亚硝酸根的浓度达0.1毫克/升时,鱼血变成巧克力色即“褐血病”,使鱼鳃肿胀、摄食下降、生长缓慢、疾病增多；当达到2.5毫克/升时，鱼体因生理代谢功能不足而呈中毒状，呼吸作用下降，体能衰弱，全池暴发疾病死亡。
