石头螺怎么吃

石头螺怎么吃共分为3步。可做清蒸石头螺、爆炒石头螺、酱香石头螺等。准备食材：石头螺、蒜粒、青红辣椒圈、砂糖、鸡粉、生抽、热熟油。以下为清蒸石头螺的具体操作步骤：

操作/步骤

1、刷洗食材

刷洗石头螺表面，然后清洗干净备用。

2、蒸石头螺

螺口朝上放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。

3、调制蘸汁

蒜粒、辣椒圈放入碗中，加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油搅拌均匀即可。