小吃店开业一般搞优惠活动，如买一送一的优惠活动，或者到人群集中的地方派发优惠券，限当日就餐半价优惠。开业前一周可以开始在店铺周围的小区、学校、商铺、写字楼等地方发放宣传单，也可发放一些优惠券、抵用券、现金券、体验券等。
