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太妃糖有什么含义吗

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太妃糖有什么含义吗

太妃是由＂toffee＂音译而来，有时也叫“拖肥”，含义是柔软、有韧性的意思。

一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。

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