原料：纯牛奶500ml 、原味酸奶125ml。
工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉 。
制作方法：
1、将瓷杯、盖子、勺子放在电饭锅中加水煮10分钟进行消毒；
2、将杯子取出倒入牛奶7分满，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度；
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，并把盖子盖上；
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅中，盖好电饭锅盖，并用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵 8至10小时即可。
