蜜桔不可以放冰箱保存，这样会加快桔子的腐烂，应先把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放蜜桔，放好后再在上面盖上松针，依次类推，这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。
蜜桔不能冷冻保存，不仅保存不了还会伤到橘子。蜜橘可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。
